ダンジョン飯の公式レシピブックがでたので作ってみました!
ダンジョン飯とは!
ダンジョンでモンスターを調理しながらドラゴンに食べられた妹を助けに行くというストーリー、原作漫画は全14巻で完結済み、アニメは来年3期が予定されています。
作品に出てくる料理が妙に凝っていて実に解像度が高いのが魅力です。
そんなレシピが載っている公式レシピブックが発売されました。
内容を一部ご紹介。
こちらは大サソリと歩き茸の水炊き、レシピの中ではモンスターの代わりに代替品が載っています。大サソリの代わりに使うのは伊勢海老...伊勢海老!?
これは人喰い植物のタルト、人食い植物の代わりはパプリカなどの野菜。
こちらは宝虫の巣のジャム、コラボカフェにも提供されてましたね。
コラボカフェのメニューより再現度が高いです。
今日のディナーは以下のとおりです。
ウンディーネで煮込んだテンタクルスと水棲馬(ケルピー)のシチュー
宝虫の巣のジャム
ジャイアントクラーケンについてたジャイアント寄生虫の蒲焼き&白焼き

シチューはルーではなくトマト缶とドミグラスソースから作りました。普段ルーからしか作らないのでお店みたいな味付けでとても美味しかったです!
さつまいもがはいったシチューも初めてでしたが合いますね。
宝虫の巣のジャムの色付と味付はかき氷シロップでしたがやや薄かったので、ゼリーを作る際に砂糖を足すかジュースかシロップを足すとちょうどよかったです。
ジャイアントクラーケンについてたジャイアント寄生虫の蒲焼き&白焼きも作り方簡単で見た目もそっくりでした!
まだまだ他のレシピも作ってみるつもりです!







